A Nutrição esportiva é uma das áreas da nutrição que mais cresce atualmente. O desejo/necessidade de atletas/desportistas em melhorar a performance e/ou perder peso tem sido uma busca cantante em consultórios nutricionais. Isso tem levado diversas instituições científicas a buscarem evidências sobre a utilização e eficácia de diversas nutrientes e substâncias no esporte e atividade física.
A Sociedade Internacional de Nutrição Esportiva publicou recentemente um posicionamento sobre as recomendações da ingestão de determinados tipos de nutrientes ao longo do dia e seu impacto sobre o exercício físico agudo e crônico e sua relação com a performance esportiva e composição corporal.
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